Mise en bouche --------------------------------------------- Saumon fumé / toast ou Duo de paté / mousse de foie de canard / confiture d’oignon / toast brioché ---------------------------------------------- Cabillaud / sauce crémeuse verte / légumes chauds / croquettes ou caille désossée et farcie / sauce porto / pleurote / croquettes -------------------------------------------------- Assiette gourmande ou sorbet citron et limoncello Cher client Pour ces jours vous pouvez réserver avec acompte de € 25.00 p.pers à verser sur BE04 6716 7237 0931 Communiqué : jour, heure, nombre de personnes (max 6 pers.) Ouvert de 11h00 à 15h00 € 50,00
menu touristique Soupe ou Paté de gibier ou Fingerfood ou Cocktail de crevettes grises 40g + € 4.00 ou 3 huîtres « Oléron » + € 5.00 --------------------------------------- Cabillaud / sauce moutarde/ légumes chauds / purée ou steak / beurre aux herbes / salade / frites € 28,50
lunch samedi Soupe de poisson ou Paté de gibier ou Fingerfood ou Cocktail de crevettes grises 40g + € 4.00 ou 3 huîtres « Oléron » + € 5.00 -------------------------------------------------- Aile de raie / salade / frites ou Ragoût de biche / tatin d’endives / croquettes ou Spaghetti au saumon fumé € 21,00
lunch vendredi Soupe ou Paté de gibier ou Fingerfood ou Cocktail de crevettes grises 40g + € 4.00 ou 3 huîtres « Oléron » + € 5.00 -------------------------------------------------- Médaillons de sole / légumes chauds / purée ou Carbonnades flamandes / légumes chauds / purée ou spaghetti bolognaise € 21,00
lunch mercredi Soupe ou Paté de gibier ou Fingerfood ou Cocktail de crevettes grises 40g + € 4.00 ou 3 huîtres « Oléron » + € 5.00 -------------------------------------------------- Truite désarêtée cuite au beurre / carottes / purée ou Ragoût de biche / tatin d’endives / croquettes ou Spaghetti au saumon fumé € 21,00
lunch mardi Soupe ou Paté de gibier ou Fingerfood ou Cocktail de crevettes grises 40g + 4.00 ou 3 huîtres « Oléron » + € 5.00 -------------------------------------------------- Filet de bar cuit au beurre / salade / frites ou Vol au vent / salade / frites ou Spaghetti bolognaise € 21,00
lunch jeudi Soupe ou Paté de gibier ou Fingerfood ou Cocktail de crevettes grises 40g + € 4.00 ou 3 huîtres « Oléron » + € 5.00 -------------------------------------------------- Saumon / béarnaise / courgette / croquettes ou Joue de porc / courgette / croquettes ou spaghetti bolognaise € 21,00
suggestion Dos de cabillaud / sauce moutarde / légumes chauds / grenailles € 24.00 Ragout de joues de porc / salade / frites € 23.00 Salade de crevettes grises (80g) / frites € 24.00 €
