menu homard Carpaccio van rund – Carpaccio de boeuf of/ou Carpaccio de saumon --------------------------------------- ½ homard / sauce crème / petits légumes / riz ---------------------------------------- Crème brulée ou Assiette gourmande € 42,00 p,pers
lunch Jeudi Soupe ou Paté de gibier ou Fingerfood ou Cocktail de crevettes grises 40g + € 4.00 ou 3 huîtres « Oléron » + € 5.00 -------------------------------------------------- Saumon / béarnaise / courgette / croquettes ou Joue de porc / courgette / croquettes ou spaghetti bolognaise € 21,00
suggestion Dos de cabillaud / sauce moutarde / légumes chauds / grenailles € 24.00 Ragout de joues de porc / salade / frites € 23.00 Salade de crevettes grises (80g) / frites € 24.00 €
