menu de Noêl le midi et Jour de l'an le midi Coupe de crémant ---------------------------------------- Carpaccio de boeuf ou Carpaccio de saumon ou 2 croquettes de fromage ou 2 croquettes aux crevettes ou Duo de paté de gibier + terrine de foie gras d’oie / cramique / confiture ou 6 huîtres « Oléron » ------------------------------------ Dos de cabillaud / sauce au safran / légumes chauds / purée ou Sole de la Mer du Nord cuîte au beurre / légumes chauds / purée ou ½ homard “à la nage” / grenailles par 2 pers. +3.00 p.pers ou Filet de biche / sauce chasseur / chicon / croquettes aux amandes --------------------------------------- Assiette de fromages ou dessert -------------------------------------- café ou thé réservation souhaitée € 65,00
Menu homard 3 huîtres ou 1 croquette de crevettes ************************ ½ homard belle-vue / salade ************************ ½ homard “à la nage” / grenailles € 75,00
menu enfant jusque 12 a. 1 croquette fromage ou 1 croquette aux crevettes ********************* Spaghetti bolognaise ou Steak / légumes chauds / frites ou grenailles ou Filet de poisson poêlé / légumes chauds / frites ou grenailles ********************* Glace vanille ou glace chocolat € 23,50
formule 1 Carpaccio de boeuf ou Carpaccio de saumon ou 2 croquettes de fromage ou 2 croquettes aux crevettes +2.00 ou Duo de paté de gibier + terrine de foie gras d’oie / cramique / confiture +2.00 ou 6 huîtres « Oléron » +2.00 --------------------------------------------------- Aile de raie cuîte au beurre / salade / frites ou Steak nature (Dierendonck butchery) / salade / frites € 40,00
formule 2 Carpaccio de boeuf ou Carpaccio de saumon ou 2 croquettes de fromage ou 2 croquettes aux crevettes +2.00 ou Duo de paté de gibier + terrine de foie gras d’oie / cramique / confiture + 2.00 ou 6 huîtres « Oléron » +2.00 ------------------------------------ Dos de cabillaud / sauce au safran / légumes chauds / purée ou Sole de la Mer du Nord cuîte au beurre / légumes chauds / purée ou ½ homard “à la nage” / grenailles par 2 pers. +3.00 p.pers ou Filet de biche / sauce chasseur / chicon / croquettes aux amandes € 45,00
