Onze menu's

Glaasje crémant of cocktail zonder alcohol

~~~~~~~~~~~~~~~~~

Kreeftenbisque en garnalen 

of

bladerdeeg / slakken /champignons/look & room 

of

zalmcarpaccio 

~~~~~~~~~~~~~~~~~

Zeeduivel/espelettepepersaus/warme groentjes/aardappelgratin

of

Eendeborstfilet/citrussaus/warme groentjes/aardappelgratin

~~~~~~~~~~~~~~~~~

Nagerecht of bordje kaas  

Grijze garnaalkroketjes(2)/slaatje 

of 

Gebakken eendelever/warme appel/konfituur/briochebrood

 of 

6 oesters “Oléron”  

~~~~~~~~~~~~~~~~

Kabeljauw/mosterdsaus/warme groentjes/krieltjes

 of 

Kwartel opgevuld en uitgebeend /sjalotensaus/warme groentjes/aardappelkroketjes

of

½ kreeft met fijne groentjs (altijd voor 2 pers.) +2.00

~~~~~~~~~~~~~~~~

Nagerecht of kaasbordje of verwenkoffie

 

Carpaccio van rundvlees  

of 

gerookte zalm  

of 

Scampi “à l’armoricaine”

~~~~~~~~~~~~~~~~

Gebakken rog/warme groentjes/krieltjes

of

Eendeborstfilet/citrussaus/warme groentjes/aardappelkroketjes

of 

Steak natuur /warme groentjes /frietjes

(Béarnaisesaus of pepersaus +3.50)  

~~~~~~~~~~~~~~~~

Nagerecht of kaasbordje of verwenkoffie

 

Vissoep van de chef  

of 

Kaaskroketjes / slaatje  

of 

Carpaccio van zalm  

~~~~~~~~~~~~~~~~

Gebakken forel/warme groentjes/frietjes

of/ 

Stoofpotje van everzwijn / warme groentjes / gefrituurde krieltjes

 of 

Bordje van groentenspaghetti +saus en quorn   

~~~~~~~~~~~~~~~~

Nagerecht of kaasbordje of verwenkoffie

 

1 kaaskroketje of 1 garnaalkroketje

--------------------------------

Gebakken visfilet

of

Gehaktballetjes in tomatensaus

---------------------------- 

Ijsboerke vanillepotje of Bumba vanilleijs