menu 2 Cocktail van grijze garnalen Gebakken eendenlever / briochetoast/appel / confituur 6 oesters “Oléron” -------------------------------- Zeeduivel / pepersaus (espelette) / warme groentjes / gefrituurde krieltjes Lamskroonkoteletjes / warme groentjes/portosaus / Aardappelgratin 1/2 vers gekookte kreeft / slaatje (per 2 pers) -------------------------------- Nagerecht of kaasbordje of verwenkoffie of verwenthee € 36,00
menu 1 Carpaccio van rund Carpaccio van zalm Vissoep van de chef -------------------------------- Gebakken rog/slaatje/kappertjes/frietjes Stoofpotje van varkenswangen/warme groentjes /gefrituurde krieltjes Kabeljauw / mosterdsaus / warme groentjes / puree -------------------------------- Nagerecht of kaasbordje of verwenkoffie of verwenthee € 29,50
